Bubur Ayam Kentang Giling

 

 

 

Bahan:

  • 20 gram kentang, potong kecil kecil.
  • 20 gram daging ayam giling.
  • 20 gram daging tomat, potong kecil kecil.
  • 20 gram wortel, parut.
  • 20 gram bayam, iris tipis tipis.
  • 1 butir kuning telur.
  • 250 ml kaldu

 

Cara Membuat:

  • Rebus kentang, daging ayam, wortel, tomat dengan air kaldu.
  • Masukkan bayam, kuning telur. Aduk rata. Masak sampai matang.
  • Angkat.
  • Saring dengan saringan kawat.
  • Sajikan.

Untuk 2 porsi.