Sup Ayam Labu Air
Bahan:
350 gr labu air, potong-potong
½ ekor ayam kampong, potong-potong
1 buah jagung manis, pipil
75 gr soun
3 lembar daun salam
2 sdt garam
1 sdt penyedap rasa, jika suka
¼ sdt lada bubuk
1 liter air + ½ sdt kaldu ayam
1 batang daun bawang, potong-potong
Minyak goreng secukupnya
3 butir bawang merah, iris halus
2 siung bawang putih, iris halus
Cara Membuat Resep Masakan Sup Ayam LAbu Air:
- Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan daun salam, ayam, garam, penyedap rasa, lada, air kaldu ayam. Masak hingga mendiidh dan ayam matang.
- Masukkan labu, tambahkan jagung pipil, soun, daun bawang. Masak hingga matang, angkat. Hidangkan.
Untuk 3 porsi
Sumber: resepmasakanmu.com