Resep Sayur Bening Labu Air
Bahan
- 1,5 liter air
- 5 butir bawang merah, iris tipis
- 2 siung bawang putih, memarkan
- 3 cm temu kunci
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 2 lembar daun salam
- 1 buah jagung manis, potong-potong
- ½ buah labu air, kupas, potong dadu
- 2 buah oyong, kupas, potong-potong
- 1 buah wortel, kupas, iris serong
- Garam dan gula pasir secukupnya
Cara membuat:
- Didihkan air, masukkan bawang merah, bawang putih, temu kunci, lengkuas, daun salam, dan jagung, masak hingga jagung matang.
- Masukkan labu, oyong, wortel, garam, dan gula pasir, masak hingga semua bahan matang. Angkat dan sajikan.
Hasil: 5 porsi
Sumber: tabloidbintang.com