Home Sayur Bening Bayam

Sayur Bening Bayam

 

Bahan:
1 ikat bayam
1 buah wortel
1 buah jagung yg agak muda
3 siung bawang merah
1 ruas jari lengkuas, geprek
1 lembar daun salam
1 ruas jari kencur, geprek
1 sdt garam
1 sdm gula jawa
2 sdt teh gula pasir
1 sdm bawang goreng (optional)

Cara membuat:
1. Siangi bayam, kupas wortel dan potong2, jagung bersihkan dan potong beberapa bagian (dipipil). --> dicuci dulu semuanya lah...
2. Haluskan bawang merah
3. Siapkan panci, kasih air secukupnya, masukkan bawang merah, kencur, lengkuas, daun salam, gula jawa, gula pasir, garam. Didihkan.
4. Masukkan wortel+jagung, biarkan agak empuk
5. Masukkan daun bayam, aduk
6. icip duluw yak... (biasanya aku gak pake ukuran neeeh).
7. Setelah daun bayam empuk, angkat. Taburi bawang goreng.
8. Hidangkan.

Untuk ibu menyusui, biasanya bayam dicampur dengan daun katuk. BIsa ditambah daun bawang atau sledri.

 
Banner
Banner
Banner
Banner
Banner
Banner
Banner

" Rasanya ingin kembali menjadi Balita. Polos ... apa adanya ... tanpa beban"
Bu Anto Kader dari RT 1

Banner
free counters
Free counters

My site is worth$15,643.58Your website value?