Ikan Gurame siapa yang tidak suka dengan kelezatan rasanya, biasanya di sajikan dengan cara di goreng garing atau di bakar, kali ini kita coba mengolah ikan gurame dengan cara lain, yaitu Gurame Goreng Tepung Saus Tiram. Intip resepnya disini.

Bahan membuat Gurame Goreng Tepung Saus Tiram :

Ikan Gurame segar ambil dagingnya potong sesuai selera ( 1 ekor ukuran sedang)
tepung bumbu siap saji (1 bungkus)
telur di kocok lepas (1 buah)
Bawang putih di cincang (2 siung)
Bawang Bombay di iris tipis (1 buah)
Saos tiram (5 sendok)
Kecap Manis (2 sendok)

Cara Membuat Gurame Goreng Tepung Saus Tiram
1. Ambil ikan yang sudah di bersihkan dan dipotong-potong diambil dagingnya
2. lalu masukkan ikan kedalam kocokan telur dan lumuri dengan tepung bumbu
3. goreng ikan hingga garing
4. untuk saus : panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum,tambahkan sedikit air, masukkan saus tiram, kecap manis, aduk sampai mendidih
5. Siapkan gurame goreng tepung di dalam wadah, lalu siram dengan dengan saus tiram.
6. Gurame Goreng Tepung Saus Tiram siap di nikmati

Sumber dunia-ibu.org

,